KAI Shun Classic White – Couteau à pain 23cm

Marque : KAI
Gamme : Shun Classic White
Modèle : Pain
Poids total : 345 grammes
Longueur de lame : 23 cm
Hauteur de lame : 3.5 cm
Épaisseur de lame : 2.2 mm
Acier : Inox / VG-10
Dureté : 61 (±1) HRC
Lame Damassée : Oui
Emouture: Dentée
Manche : Frêne compressé
Longueur de manche : 12.5 cm
Lave-Vaisselle : Déconseillé et non garanti