KAI Shun Classic White – Couteau universel 15cm

Marque : KAI
Gamme : Shun Classic White
Modèle : Universel
Poids total : 140 grammes
Longueur de lame : 15 cm
Hauteur de lame : 2.6 cm
Épaisseur de lame : 1.8 mm
Acier : Inox / VG-10
Dureté : 61 (±1) HRC
Lame Damassée : Oui
Emouture: Symétrique
Manche : Frêne compressé
Longueur de manche : 10.5 cm
Lave-Vaisselle : Déconseillé et non garanti