KAI Shun – Couteau à jambon flexible 30.5cm

Marque : KAI
Gamme : Shun
Modèle : Jambon flexible
Poids total : 316 grammes
Longueur de lame : 30.5 cm
Hauteur de lame : 2.2 cm
Épaisseur de lame : 1.6 mm
Acier : Inox / VG-10
Dureté : 61 (±1) HRC
Lame Damassée : Non
Emouture: Symétrique
Manche : Pakka compressé
Longueur de manche : 10.7 cm
Lave-Vaisselle : Déconseillé et non garanti