KAI Shun – Couteau Santoku 14cm

Marque : KAI
Gamme : Shun
Modèle : Santoku
Poids total : 150 grammes
Longueur de lame : 14 cm
Hauteur de lame : 3.9 cm
Épaisseur de lame : 2.1 mm
Acier : Inox / VG-10
Dureté : 61 (±1) HRC
Lame Damassée : Oui
Emouture: Symétrique
Manche : Pakka compressé
Longueur de manche : 10.7 cm
Lave-Vaisselle : Déconseillé et non garanti