KAI Shun – Couteau Santoku alvéolé 18cm

Marque : KAI
Gamme : Shun
Modèle : Santoku alvéolé
Poids total : 336 grammes
Longueur de lame : 18 cm
Hauteur de lame : 4.7 cm
Épaisseur de lame : 2.1 mm
Acier : Inox / VG-10
Dureté : 61 (±1) HRC
Lame Damassée : Oui
Emouture: Symétrique
Manche : Pakka compressé
Longueur de manche : 10.8 cm
Lave-Vaisselle : Déconseillé et non garanti