KAI Shun – Couteau universel 10cm

Marque : KAI
Gamme : Shun
Modèle : Universel
Poids total : 125 grammes
Longueur de lame : 10 cm
Hauteur de lame : 2.3 cm
Épaisseur de lame : 1.7 mm
Acier : Inox / VG-10
Dureté : 61 (±1) HRC
Lame Damassée : Oui
Emouture: Symétrique
Manche : Pakka compressé
Longueur de manche : 10.5 cm
Lave-Vaisselle : Déconseillé et non garanti